Des petites graines aux belles plantes

La journée débuta très difficilement à 5:00 pour nous ce matin…Mais nous nous sommes faits accueillir très chaleureusement à Titiribi, après un voyage de 3:45, par une foule de petits Colombiens. Ils nous ont fait visiter leur école/atelier de village, où l’on s’est vite senti chez soi !

Bienvenue !!!
Bienvenue !!!
De la Belgique à la Colombie
De la Belgique à la Colombie
 Une des anciennes élèves bénéficiant d'une bourse Becamos ( une oeuvre belge) avec Françoise Coupé
Françoise Coupé et une des anciennes élèves ayant bénéficié d’une bourse Becamos (programme dépendant de l’OB-CE)
Un îlot maredsolien en Colombie
Un îlot maredsolien en Colombie
Au salon de Maredsous
Au salon de Maredsous
Juan-Sebastian, notre accompagnateur à Medellín
Juan-Sebastian, notre accompagnateur à Medellín
Le jeu de la grenouille, une manière de socialiser avec les Colombiens
Le jeu de la grenouille, une manière de socialiser avec les Colombiens
La pena du jeu de la grenouille
La peña du jeu de la grenouille
Une autre pena du jeu de la grenuoille!
Une autre peña du jeu de la grenouille!
La pâtisserie où nous avons dégusté des viennoiseries locales
La pâtisserie où nous avons dégusté des viennoiseries locales
L'atélier de couture des mères.
L’atelier de couture des mères du village.
Le gringo essayant de passer son bac
Le gringo essayant de repasser son bac

Après cette visite, nous nous sommes dirigés vers une ferme de café. Là, on y a appris tout de la graine à la tasse en passant par toutes les étapes intermédiaires, sous une chaleur accablante. Nous avons mis la main à la pâte, c’est-à-dire que nous avons planté des graines, récolté manuellement les cerises contenant les graines et fini le tout par une longue conversation sur la transformation et la dégustation du café.

Coffee time
Coffee time
Vue sur la garderie de la ferme
Vue sur la garderie de la ferme
Juan Valdez
Juan Valdez
Tout le monde au travail
Tout le monde au travail
(clap clap) HOLA !!!!
(clap clap) HOLA !!!!
Les mygales nous envahissent.
Les mygales nous envahissent.
Mme DePauw s'amuse
Mme De Pauw s’amuse
Trop de caféine tue la caféine
Trop de caféine tue la caféine
Le café ne nous réussi pas
Le café ne nous réussit pas
Des cerises de café non mûres
Des cerises de café non mûres
Rodrigo en pleine récolte
Rodrigo en pleine récolte
Dure dure de sortir des plantations
Dur dur de sortir des plantations
Des cerises mûres
Des cerises mûres
Dr Dhyne contrôle la marchandise
Dr Dhyne contrôle la marchandise
Les différentes étapes de la torréfaction
Les différentes étapes de la torréfaction
De la cerise à la tasse
De la cerise à la tasse
La mafia
La mafia
La plantation
La magnifique plantation

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